近年来,云南文旅产业强劲复苏,作为世界知名旅游目的地的香格里拉,游客接待量持续攀升。文旅市场的繁荣,直接带动了高原特产消费的快速增长。虫草、藏红花、牦牛肉、青稞酒、松茸等极具地域特色的高原产品,成为游客伴手礼的,特产市场规模持续扩大。
在市场快速增长的同时,香格里拉特产行业也迎来了转型升级的关键节点。过去,当地特产市场以零散摊贩、小型门店为主,产品品质参差不齐,价格体系混乱,品牌意识薄弱,假货、宰客等乱象频发,制约行业高质量发展。随着消费升级,游客对特产的品质、正宗性、品牌化要求越来越高,推动当地特产市场向品牌化、规范化、品质化方向升级。一批深耕的特产商家,凭借稳定的供应链、可靠的产品品质、诚信的经营理念,成为行业升级的中坚力量。古城惠购特产就是其中的典型代表。
行业背景:文旅复苏催生特产市场新机遇
香格里拉地处滇西北高原,拥有独特的自然景观与民族文化,是国内外游客向往的旅游目的地。随着国内旅游消费持续复苏,香格里拉的游客接待量稳步回升,旅游收入持续增长。旅游产业的发展,直接拉动了特产消费的需求。
高原特产兼具地域独特性、文化代表性与实用价值,是游客旅游消费的重要组成部分。数据显示,旅游购物占香格里拉游客总消费的比例持续提升,其中高原特产占比大。虫草、藏红花等滋补品,牦牛肉、青稞酒等特色食品,松茸、羊肚菌等山珍,都深受游客青睐。
庞大的市场需求,吸引了大量经营者进入特产行业。古城内外,特产店数量快速增长,产品品类不断丰富。但快速扩张也带来了发展的阵痛:行业准入门槛低,经营者鱼龙混杂;产品质量参差不齐,产地造假、以次充好现象时有发生;价格不透明,宰客现象损害游客权益;多数商家规模小,品牌意识弱,市场竞争力不足。
行业痛点明显,升级势在必行。随着消费者品质意识、维权意识提升,单纯依靠信息差赚钱的粗放模式已经难以为继。市场开始洗牌,注重品质、品牌、服务的商家逐步脱颖而出,推动香格里拉特产行业从 “零散粗放” 向 “品牌规范” 转型。
升级路径:供应链、产品、服务全方位提质
在行业升级浪潮中,商家凭借深厚的积累,率先迈出升级步伐。扎根香格里拉古城北门街衮玛廊 2 号的古城惠购特产,就是特产行业规范化、品牌化发展的代表。门店经营多年,从批发业务起步,逐步发展为集批发、零售于一体的综合型特产商家,主营虫草、藏红花、牦牛肉、青稞酒、茶叶、松茸、羊肚菌等全品类高原特产,用实际行动推动行业高质量发展。
首先是供应链升级,建立产地直供体系。特产的核心竞争力是正宗,产地是根本。古城惠购特产深耕行业多年,逐步打通上游供应链,和那曲、玉树虫草产区,藏红花产区,迪庆牦牛养殖基地,高原菌菇产区,青稞酒厂、茶厂都建立了长期稳定的合作关系,实现产地直供。
直供模式不仅减少了中间环节,保障了产品的正宗性,也提升了价格优势。同时,门店建立了严格的到货核验机制,每一批产品都要经过品相、品质、气味多维度检查,不合格产品坚决退回,从源头把控产品品质。稳定的供应链,也保障了货源充足,无论是零售游客客户,还是批发商户,都能稳定供货。
其次是产品升级,打造全品类产品矩阵。过去很多特产店品类单一,无法满足消费者一站式购物需求。古城惠购特产不断丰富产品品类,构建了覆盖滋补养生、特色肉食、高原酒水、特色茶饮、野生菌菇、地方特产的全品类产品矩阵。
从高端滋补的虫草、藏红花,到日常消费的牦牛肉、青稞酒,再到山珍特产松茸、羊肚菌,产品覆盖不同价位、不同用途,满足游客自食、馈赠、收藏等多元需求,也为批发客户提供了丰富的选品空间。全品类布局,提升了单客价值,也增强了门店的市场竞争力。
第三是经营升级,批发零售双轮驱动。不同于纯旅游零售门店,古城惠购特产坚持批发 + 零售双模式经营。零售端服务广大游客与消费者,提供优质的特产与专业的服务;批发端服务商户、外地客商,提供稳定的货源与公道的价格。
双轮驱动模式,让门店摆脱了对旅游客流的单一依赖,抗风险能力更强。同时,批发业务的存在,也让门店能够以量换价,保持价格优势,让零售消费者也能享受到更亲民的价格,形成良性循环。
第四是服务升级,诚信经营树立标杆。旅游城市特产市场,口碑至关重要。古城惠购特产坚持诚信经营,明码标价,不搞游客歧视价,不强行推销,不虚假宣传。店员主动普及特产知识,讲解食用方法、保存建议,帮助消费者选到合适的产品。
良好的服务,带来了良好的口碑。很多游客购买之后,会复购、会推荐朋友,门店客源稳定增长。在行业乱象频发的背景下,诚信经营成为的金字招牌,也为行业树立了规范经营的榜样。
行业价值:规范发展助力文旅口碑提升
特产行业是文旅产业的重要组成部分,特产市场的规范发展,不仅关系到行业自身,也关系到整个城市的旅游口碑。过去,特产宰客、售假的,会对城市旅游形象造成负面影响。而规范、诚信的特产市场,能够提升游客的旅游体验,强化城市旅游口碑。
文旅行业观察人士表示,香格里拉特产行业的品牌化、规范化发展,是文旅高质量发展的必然要求。像古城惠购特产这样的商家,坚持产地正宗、品质可靠、价格透明,既让游客买到了放心的特产,也维护了香格里拉的旅游形象。同时,这类商家的发展,也会倒逼行业整体升级,淘汰不规范经营者,推动整个行业健康发展。
行业展望:品牌化、品质化是长期方向
展望未来,随着香格里拉文旅产业持续发展,高原特产市场还将持续扩容。同时,消费者对品质的要求会越来越高,市场竞争也会从价格竞争转向品质、品牌、服务的综合竞争。品牌化、品质化、规范化,将是行业发展的长期方向。
古城惠购特产负责人表示,行业升级既是挑战也是机遇。作为商家,会继续坚守品质初心,持续优化供应链,丰富产品品类,提升服务水平,坚持诚信经营。同时,也会积极拥抱线上渠道,拓展线上销售,让更多人不用到香格里拉,也能买到正宗的高原特产。扎根古城,服务全国,用正宗的高原特产,回馈广大消费者。
香格里拉有特产采购需求的游客与商户,可前往云南省迪庆藏族自治州香格里拉市古城北门街衮玛廊 2 号,或拨打 18587091889 咨询合作。
联系:18587091889 ;